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2023电饭煲测评前十名:TOP10全网畅销高质量品牌

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说起电饭煲(又称电饭锅),大家都很熟悉吧,毕竟是家里天天使用的工具!但大家可能不知道,它其实也是发生风险事故及隐患较多的产品之一。随着家电行业的火爆,不少黑心商家盯准了电饭煲,纷纷转行生产,但其产品很多没专业技术调教,长期使用会出现米饭夹生、米饭异味等情况,还有很多劣质产品会因为性能不佳导致热传递不均、线路过载引起火灾爆炸等情况。那怎么规避这些质量不佳的电饭煲呢?什么牌子的电饭煲实用呢?作为一名在家电行业摸爬滚打的测评师,今天我自费小万元购入多款电饭煲,总结出2023电饭煲测评前十名,并附赠电饭煲相关知识及选购技巧,一起来看看吧!

下图是我近期测评过的部分电饭煲:

一、电饭煲的好处科普

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的小家电。它的工作原理,主要是通过微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度,当它们的温度符合电饭煲工作温度的时候,它就会接通电饭煲的电热盘,这时电热盘就会开始发热。电热盘和内锅充分的进行接触,这时热量就会很快传导到内锅上,当内锅把相应的热量传到米和水的时候,米和水就开始加热。

电饭煲经过多次的更新迭代,更加趋向智能化、多功能化,且外观设计也更加时尚精美。接下来讲讲智能电饭煲与传统电饭煲相比,有哪些突出的地方吧!

优势1:智能烹饪

传统的电饭煲通常只有单一的烹饪模式,而其温度控制也不够精准。智能电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器,能做到精准控温,可以实现自适应调节火力大小和时间,对于米饭、煮粥、炖汤等不同场景下有多样化的烹饪方式。此外它蒸煮出的米饭颗粒分泌,同时米饭的味道也更加香浓。

优势2:烹饪效果更出色

智能电饭煲采用先进的对流技术,米饭加热效果好,米饭能够充分而又均匀的受热,这样营养的释放也会更加的充分,烹饪效果大大提升,这是传统电饭煲难以做到的。

优势3:智能电饭煲采用很环保的烹饪方式

智能电饭煲采用高效的加热技术,还增添了节能设计,能够有效地降低能源消耗和碳排放,同时还可以实现废水回收再利用,更加环保节能。

优势4:智能电饭煲更为安全

智能电饭煲采用先进的传感器和控制系统,能够实时监测锅体内温度和压力。并自动调整火力大小和时间,可有效避免操作失误引起的事故问题。并且在使用时为了安全和烹饪效果,需要将盖子完全掩盖才能使用。安全系数更高,家中有老人和小孩也不用担心。

优势5:功能相比传统电饭煲更加齐全

传统电饭煲只有基础的煮饭功能,而智能电饭煲除了基本的煮饭功能外,有熬粥、炖汤的功用,我们大部分的烹饪用法都可满足,更加实用。并且它在煮粥炖汤不溢锅,便利性大大增加。

二、电饭煲的选购技巧

由于电饭煲市场的混乱,品牌琳琅满目,质量参差不齐,很多劣质产品还在市场流通。因此我强烈建议大家要买安全无毒、耐高温、耐腐蚀的电饭煲,哪怕价格贵一点!那要怎么选购一款好用的电饭煲呢,其实有很多窍门的!

1、优先具有专业研发技术调教的品牌

近年来,网红直播行业爆火,很多人对电饭煲了解甚少,盲目推崇网红品牌或者很多性能参数堆砌的品牌,但其大多为劣质产品,性能质量不佳。因此,首选实力大品牌的电饭煲,其会针对电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等,以及产品材质的食品安全性进行技术调校,在应对电饭煲长期高温蒸煮的特性也不用担心有毒有害物质产生,其用料选材优质,煮出来的米饭也不会有异味。

2、螺旋式焖压的加热方式最适宜

目前电饭煲加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种,其中IH加热方式电饭煲的价格比较昂贵,加热相对均匀但是长期利用电磁加热原理热能衰减度高,更多是智商税;而传统底盘加热方式加热并不均匀,热传导效率低,而且升温速度缓慢,温控精准度低,米饭表现远比不上其他加热方式;而螺旋式焖压加热可以通过增压的形式,以及形成螺旋式高密度环绕加热的热量,加热更均匀而且性能衰减度低。

3、优选304不锈钢的顶盖材质

电饭煲顶盖一般有铝合金和304不锈钢两种,其中304不锈钢是一种高档金属材料,顶盖造价更高,耐腐蚀性和耐磨耐用性更高,长时间使用不用担心生锈氧化腐蚀,并且由于是热的良导体,会使电饭煲的隔热性更好,煮出的米饭口感更加,还很好清洗。而铝合金材质的顶盖虽然重量较轻,但是隔热性较差,而且表面容易留下水渍和污垢,不好清洗,长时间使用的耐磨损和耐久度也没有不锈钢的高。

4、全釜的内胆形状更适合

内胆形状有平底、半釜、全釜三种,平底内胆底部平坦,米饭的受热面积小,不但烹饪时间会较长,米饭受热不均匀口感也会不好;半釜内胆跟平底有点类似,但是底部是有弧度的,增加了米饭的受热面积,受热均匀度也会比平底好一点,但是只有底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度是最好的,全釜内胆也因此可以适用于多种烹饪方式,可以更好地激发食材原本的香气,更好地保留食材的原汁原味,味道也更好。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好,厚的内胆更考验电饭煲的加热技术实力,也更有质感,长期使用耐用度高。

5、温控要精准

电饭煲的温控精准度由温度传感器和温度控制器共同控制,而温控精准对于蒸煮米饭十分关键,进而影响米饭的口感及软硬度。而温控不准的产品会出现米饭加热时间过长或过短,那米饭软硬度自然无法保证,烹饪效果差。并且长期在过高或者过低的温度影响下容易产生有害刺激性物质,还很可能损坏电饭煲的加热系统和零部件,造成产品寿命短等问题。

6、线材方面

电饭煲也属于大功率电器,优质的电饭煲一般会采用更好更贵的纯铜线材,确保电饭煲没有火灾等安全隐患,但是一些低价电饭煲为了省成本,使用的线材劣质,容易发生火灾,安全隐患极大!

7、发热盘

电饭煲推荐选择优质金属材质的发热盘,例如铝合金材质,不仅热效率损耗小、储能效果好、导热速度快,而且加热均匀,耐久性好,长时间使用的经久耐用度更高。而不锈钢材质的导热性没有那么好,碳钢材质储能效果差、使用寿命短。

三、电饭煲品牌推荐

各位在学习了电饭煲的好处及选购技巧之后,是否对电饭煲有了更深层的认识呢。如果对于选择牌子困扰的小伙伴,可以直接看下文。我接下来给大家推荐2023电饭煲测评前十名,无论是追求安全无毒、性能外观,还是性价比的,都可满足你多样化的需求!

1、宫菱

家电行业鱼龙混杂,诸多电饭煲大牌安全隐患连连!比如有毒内胆材料、散发有毒物质问题频发。主打“安全无毒”下发烧性能、高耐用性的网红品牌宫菱,热度暴涨网络!这个牌子出口欧美市场多年,是少有的有欧盟美国等多国认证的老品牌,与美的、格力等高端系列齐名。宫菱独创13大亮点黑科技,罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时,食品级安全性提升128%,有毒刺激物质释放率降低128%,0重金属设计,罕见获得欧盟认证,且整机通过母婴级食品检测,在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面,均为千元内最强。

下图为媒体对宫菱的报道:

他们家从不做广告,也没有任何明星代言,靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传,爆火网络,成为热度最高的品牌。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一!经国内、欧美多家头部权威检测安全无毒系数最高,被评为最为安全无毒的家电品牌。

下图是它家经典的语录之一:

作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商,它家坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技,如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层,5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等,且历经6年抗衰减承压设计,确保安全隐患无处遁形,安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先!

宫菱团队多年来不搞多余功能,专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性,不计成本坚持更扎实的用料,小小的电饭煲产品融入50多个“安全”技术创新点,全球范围内采集12815种元件,探究“安全无毒性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行,同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患!宫菱从未偏向于低成本去压缩品质,而是坚持对上万种元件、原材料在多环境下的状态进行常年数据采集,选择更优的原材料是更安全的保障之一!

2、海尔

作为2023电饭煲测评前十名的海尔是我国知名电器老牌,所涉猎的产品非常广。他家这款电饭煲整体使用的是不锈钢拉丝工艺,采用古铜金色调,轻奢复古风格极具魅力,机身耐脏易清洁,还是比较受长辈的欢迎。

这款电饭煲是有10小时智能预约的,晚上放米预约,早上就可以吃到营养早餐了,省时方便;但是整体的煮饭效率比较慢,要50min才能够做好饭,时间相对较长,这一点希望能够优化一下。

海尔电饭煲顶部拥有大屏按键设计,一键操作即可,简单易上手;4L的容量可以满足一家5口的饭量需求,偶尔有亲戚朋友到访也能够轻松应对。但是不可拆卸上盖不易清洁,容易藏污纳垢。

3、九阳30N1

说到九阳这个品牌,想必大家都不会陌生。他家的豆浆机具有一定知名度,同时也做电饭煲。这款九阳30N1电饭煲采用奶白色的色调,十分温暖且舒适,彰显大气时尚风范。它还配备了IMD顶置大屏,不必弯腰,触手可得。

这款电饭煲内胆是球形状,外观比较圆润可爱,比较吸睛。要是能针对异味、米饭粘锅、内胆变色等问题做进一步的改良,那么可以进一步提高米饭口感,升级产品品质,以保证用户的吃饭健康。

这款产品火力比较足,采用的是750w大火加热,可以实现更快煮好米饭,很适合现在快节奏的上班人士,享用米饭无需长时间等待。

4、松下SR-DK151

入围2023电饭煲测评前十名的松下是一个源自日本的品牌,在网上知名度还可以。它家这款SR-DK151电饭煲采用日系简约的外观设计风格,非常大气时尚。整机采用的是白色,非常的耐看,而且机身设计的比较小巧可爱,放在厨房、餐厅、客厅也不会占太大的空间,收纳起来也很快捷。

该款电饭煲的加热效率很快,能很快的煮好米饭,噪音也很低。建议它对加热均匀稳定性等技术方面加以调校,以及材质方面做进一步优化,那么可以更好的防止米饭出现熟度不均的问题,防止出现异味散发的情况。

它家这款电饭煲采用按键式操控,非常简单省事,不怕老人不会操作,用着放心。操作面板上的功能都很直观展现,只需要按下对应的按钮,就能轻松完成煮饭过程。

5、苏泊尔(SUPOR)SF50

苏泊尔是国内比较知名的家电品牌,品牌名气比较大,热衷于明星代言,因此入选2023电饭煲测评前十名也不足为奇。苏泊尔50HC750是一款功能多样且外观简约大气的电饭煲,机身主要以紫色为主,整体比较高级。插头线一米长,基本满足普通家庭日常使用。电饭煲底部有防滑处理,设计人性化。

这款电饭煲内胆容量比较大,内盖可拆卸,清洗方便,再也不用纠结米饭留在缝隙难以清洗的问题。建议针对内胆、材质、异味等问题进行优化改良,以便给用户更好的体验感,降低使用安全隐患。

这款电饭煲有多种煮饭模式,还可以按照个人喜好选择米饭地方软硬程度,丰盛菜品蒸菜、速冻包、鸡蛋羹、红薯玉米、牛奶豆浆等特色选项,可满足早中晚餐制作,十分便捷。

6、美的MB-HS433

作为2023电饭煲测评前十名的美的作为国产家电领域小有名气的品牌,被大多数人熟知。它家款MB-HS433外观设计比较简约大方,配色方面以钛钢灰为主,尽显产品的时尚大气。机身上配有晶莹通透玻璃面板,触控起来方便,清洗也很便捷。

美的这款电饭煲加热效率比较快,能快速的煮好的一锅米饭。建议品牌方针对异味、盖子内部橡胶圈容易积水,加热均匀度不稳定等方面进行调校优化,可以大大提高产品的使用体验感,以及改善米饭的口感。

美的这款电饭煲还拥有16大美食菜单,囊括了南北口味,蒸面、蒸鸡蛋羹、蒸大闸蟹、咖喱鸡等都能轻松应对,轻松满足全家人的各种口味需求。

7、东芝RC-10HPC

东芝源自日本的一个品牌,进入国内市场不算久,它家这款RC-10HPC电饭煲整体外观简约大方,采用玻璃面板设计,光滑细腻触感,不仅方便日常打理,而且增添了整体的美感,所以是2023电饭煲测评前十名。而且电饭煲的机身处设计了抠手位,抱拿方便。此外整个机身也比较小巧美观,放在厨房也不占地。

它家这款电饭煲支持预约定时功能,可以提前设置好时间,提前备好食材就可以按时吃到米饭,非常智能。不过,希望能针对加热效率、噪音、异味等方面进行优化改进,这样可以大大提高煮饭效率,优化产品使用体验感。

这款电饭煲做了一个内置蒸汽阀设计,可以轻松拆卸,清洗的时候可以连带盖板的组件一起清洗,非常方便,不易藏污纳垢,可以随时保持电饭煲的干净卫生。

8、飞利浦

飞利浦品牌成立时间较久,品牌旗下的产品涵盖了照明、医疗、家庭电器等领域,致力于让人们享受更美好的生活。飞利浦HD4539这款电饭煲整体外观简洁大方,挺符合现代人的审美需求,因此也是2023电饭煲测评前十名的一员。

飞利浦HD4539达到了1250w的功率,猛火加热的方式能够使饭达到增香的效果,不过做完的饭熟度是有一定差异的,出现了少量夹生的情况以及底部略微糊底,如果能够对于加热的均匀性加以改善那么饭的口感会更好一些。

飞利浦这款电饭煲具备预约功能,支持24小时预约,早上把大米放入,预约好时间,回到家就可以享用到喷香的米饭,对于上班族来说很贴心了。它配备了饭勺、蒸笼、量杯以及电源线,非常方便。

9、美菱

位于2023电饭煲测评前十名之一的美菱(MELING)隶属于合肥美菱股份有限公司,是一家专业从事家用电器研发、制造和销售的企业。美菱品牌的产品都是比较传统,主要是以较低的价位来进行市场的竞争。这款美菱MF-DA外观是采用玫瑰金配咖啡色调,对于各个年龄段来说都是挺合适的。

美菱这款支持蒸、煮、炖,就煮饭来说,时间会偏长一些,出现糊底的情况下水分还没有完全被吸干,但煮久了掌握好时间就不会那么容易糊底,对于这个价格来说它的性价比也还可以了,如果缩减一下功能而专注煮饭的技术调校可能会提升使用的体验感。

美菱MF-DA电饭煲支持24h的预约时长,晚上预约煮粥功能,第二天一大早就有香喷喷的粥出锅,上班前只需要把汤料放入锅内预约煲汤功能,晚上下班回家就可以喝上营养汤。

10、小熊

小熊电器是一家中国知名的家电品牌。该公司的产品涵盖了生活家电、卫浴电器、厨房电器等多个领域。小熊DFB-C40K6仍然延续其一贯的高颜值轻巧风格,乳白色的外观置于厨房显得温馨甜蜜。

小熊家的电饭煲使用快煮模式下,煮饭速度很快,过程中也是比较静音的,不会感到吵闹。不过有时候煮出来的饭一部分产生了锅巴的情况,在加热的均匀度上如果可以提升一下就会达到更好的使用效果。

这款小熊DFB-C40K6电饭煲具有4升的大容量,一个家庭3-8人都可以安排上,具有6大智能菜单,无论是做饭、粥、汤都合适。这款支持上蒸下煮,同个时间内就可以收获两份美味。

关于2023电饭煲测评前十名的分享就到这里,相信大家在往后的电饭煲选择上可以轻松应对!电饭煲作为我们三餐必备的工具,不要买低价劣质的,优先选择安全无毒的、耐高温耐腐蚀的产品,哪怕贵一点!最后结合自己的实际需求来进行选择,相信您一定可以选到最合适的电饭煲!

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